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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
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御前酒 にごり酒 活性生酒

2020年01月25日(土)

下のスーパーに鷹勇純米にごり酒を求めて出かけたのですが、鷹勇はなく「御前酒 にごり酒 活性生酒」がありました。 居酒屋百選の太田和彦翁によると「にごり酒は先ずは澄んだ上澄みを飲んでから、その後よく振って濁りを飲むのが常道」とのことでその教えの通...

御前酒 にごり酒 活性生酒
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