大山白くなってます
2018年11月23日(金)
寒~い! 今朝の大山は7合目あたりまで白くなっていました。 大山寺住職代行 大館宏雄さん曰く「大山が3回白くなると大山寺も雪になる」 わが家の前の温度計は2℃です。
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寒~い! 今朝の大山は7合目あたりまで白くなっていました。 大山寺住職代行 大館宏雄さん曰く「大山が3回白くなると大山寺も雪になる」 わが家の前の温度計は2℃です。
続きを読む >>2018年11月22日(木)
資生堂GERAID廃番(・_;)ポロリ このオーデコロン30年以上愛用してた。 甘いフローラルの香りは特に寝る前や、感情が高ぶった時にこころをおちつかせてくれた。 5年位前、食パンがめっちゃおいしい境港の何十年振りかに立ち寄ったパン屋さん。 少し雑然としてい...
続きを読む >>2018年11月20日(火)
晩秋の大山を歩いた後、少し遅いランチは自家製パンチェッタのカルボナーラ。 今年はに庭の柚子がたくさん生っているので少しチャレンジしてトッピング。 全く違和感なく美味しい! 柚子のマフィンも焼きました(^ー^)ノ☆*.。
続きを読む >>2018年11月18日(日)
半月前美味い日本酒が飲みたくなって、イオンのお酒売り場で「野添」という純米吟醸が目にとまった。 ワクワクしながら家に帰り早速冷でいっぱい。 「え~す、酸っぱい」今まで日本酒では味わったことのない酸度。 メーカーのHPで問い合わせたところ「お...
続きを読む >>2018年11月15日(木)
自家製パンチェッタです。 作り方は比較的簡単。 分量の岩塩とハーブをしっかり擦り込んで3日置、塩抜きをしてさらに2週間熟成させる。 ポイントはしっかり手やパットなど触れるものをしっかり消毒して作業すること。 週末はカルボナーラ。
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