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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
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幻のキノコ 香茸

2018年10月09日(火)

香茸をいただきました。
日南町産です。

乾燥させると香りが際立ちます。
炊き込みご飯、お吸い物のするとマツタケより美味いといわれています。

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