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Pianな日々

Pianな日々Pianの一枚

自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。

金柑のマフィン

2020年04月30日(木)

先日作った金柑のピールを使ったマフィンは今まで作った柑橘の中では一番かと!


金柑の香りと少しの苦みが大人の味。


柑橘類は多少濃い味付けでトッピングするのがコツかもしれません。
ラムレーズンも良く合っています。

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