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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
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ムカゴ美味い

2022年11月11日(金)

この時期安全で美味い山の幸は「ムカゴ」
傘開いて採取に行きました。
ムカゴの他にアマガエル×1,カタツムリ×1,クモ・アリ多数。


収穫量は今一でしたが、王道のムカゴご飯、砂糖醤油炒め、お昼ご飯のドリアにも!




いずれも間違い無し!

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