蔵cafe宗像
2021年11月11日(木)
シェ・大西のオーナーシェフの大西さんが店を閉めた後、数年たって自宅蔵を改装して始めたカフェに行ってきました。 雰囲気があり国道の側なのにの壁が厚くとても静か! 水出しコーヒーも美味でした。 蔵cafe宗像 米子市宗像264
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シェ・大西のオーナーシェフの大西さんが店を閉めた後、数年たって自宅蔵を改装して始めたカフェに行ってきました。 雰囲気があり国道の側なのにの壁が厚くとても静か! 水出しコーヒーも美味でした。 蔵cafe宗像 米子市宗像264
続きを読む >>2021年11月07日(日)
今年のむかごやっと収穫しました。 9月ごろから取れますが、葉が黄色に色づいてからの方が味が良くなります。 量は20cmのボールにいっぱいほど。 むかごご飯は王道ですが、知人から教えてもらった油でいためたのち、一つは塩味二つ目は砂糖みりん醬油味を...
続きを読む >>2021年11月06日(土)
甘口で芳醇な飲み口ながら、すっきりとした味わいとともに口の中で爽やかな香りが広がります。 久しぶりに飲んだ月山は秀逸でした。 いつもこんなお酒が飲めればいいな! ラベルもシンプルで素敵です。 *何度試みても画像が横になります。 お許しく...
続きを読む >>2021年11月03日(水)
春の花に勝るとも劣らない紅葉の絨毯。 なんだか幸せな気持ちになります!
続きを読む >>2021年11月01日(月)
よく似た植物は多数ありヤマシロギク、シロヨメナ、ゴマナも判別が難しい。 毎日のように通る道のわきでヤマシロギクを見つけました。 ヤマシロギク 葉の基部が茎を抱き(葉柄がない)、短毛を密生しざらついているという特徴ピッタリ。 シロヨメナと...
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