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Pianな日々

Pianな日々

自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。

木谷沢ガイドデビュー

2018年07月15日(日)

木谷沢ガイドデビューしました。 酷暑日でしたが沢の周りは別世界です。 反省すべき点も多くありますが。 自分なりに準備してきたものがそこそこ出すことができたので、自己評価としては70点かな。 徳島、広島、関西と3回のガイドでした。 いささか疲れたの...

木谷沢ガイドデビュー
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7年物の梅酒

2018年07月14日(土)

7年物の梅酒頂きました。 砂糖控えめなのですっきりとして美味い! 今度30年物を頂く予定です。 どんな味なんだろう。 我が家も新酒仕込み中です。

7年物の梅酒
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マツムシソウ一輪

2018年07月08日(日)

「マツムシソウ」が咲きました。 一昨年実生から育てたものなので感激です。 1ケ月も早いので花は小ぶりですが薄紫の花は可憐です。 20数株根付いたので立秋以降が楽しみです。 小紫も色づいてきました。 今年は何故か季節を急いでいるようです。

マツムシソウ一輪
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銀杏

2018年07月01日(日)

こんな季節に銀杏をいただきました。 フライパンで乾煎りが王道ですが、紙封筒に入れてチンすれば簡単です。 時間が経って熟成されている感じで美味い(^ー^)ノ☆*.。 でも食べすぎると中毒を起こすことがあるようです。   ■ぎんなんには「毒」がある!? ...

銀杏
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ブルーベリーマフィン

2018年06月26日(火)

ブルーベリー摘みも2回行き冷凍庫も大分ストックができました。 で前から思っていた、ブルーベリーマフィンを作りました。 2種類のレシピで作りましたが、バターのみより、オイルとバター半々の方が全然美味しくできました。 今日もオイルを使ったレシピで作り...

ブルーベリーマフィン
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