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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
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久保田 千寿
2018年02月21日(水)
銘酒5本目は「久保田千寿」
先回の銘酒6本にもこのお酒はメンバーにあり今回も深い味わいの旨い日本酒でした。
だけど精米率55%に何故醸造アルコールを添加する理由が全く分からない。
香り、コスト、日持ちetc.理由にならない言い訳しか出てこない。
アルコール添加のワインになど聞いたことがない。
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